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Celler del Roure S.L.

Celler del Roure nasce nel 1996 con circa 20 ettari di vigneto nel villaggio di Moixent (Valencia), superficie che è stata ampliata con l'acquisto di una nuova tenuta di 40 ettari nella valle di Les Alcusses (Serra Grossa), al di sotto di "La Bastida de Les Alcusses" (da qui deriva il nome del suo secondo vino Les Alcusses).

Celler del Roure è una Bodega famigliare il cui proprietario, Pablo Calatayud, di formazione agronomo e appassionato di vino ha conseguito non solo di produrre due vini come Les Maduresa e Alcusses ma di anche riscoprire una varietà locale in via di estinzione.

Celler del Roure ha acquisito la cantina Moixent Fonda. Costruita nella prima metà del XVII secolo la cantina Fonda è un vero e proprio patrimonio storico, contiene centinaia di vasche tra 1000 e 2000 litri, perfettamente conservate e manutenute, collocate in gallerie sotterranee, curate in ogni dettaglio: dall'illuminazione alla ventilazione.

Attualmente Celler del Roure è un azienda dinamica che sta rivoluzionando il mondo del vino a Valencia.

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