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Jamon Serrano Gran Reserva Especial Duroc intero con "pata"

Prosciutto Serrano Gran Reserva Especial Duroc intero.


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Jamon Serrano Gran Reserva Especial Duroc intero con "pata" - 8,300 kg
Prosciutto Serrano Gran Reserva Especial Duroc intero.
Disponibilità: Non disponibile
Cod.: JSE-8300-00-0011
€164,40

JAMON SERRANO GRAN RESERVA ESPECIAL DUROC

Descrizione

Jamón Serrano Gran Reserva Especial è un prosciutto spagnolo proveniente da maiali DUROC alimentati con mangime e  sottoposto ad una stagionatura superiore ai 26 mesi nelle migliori condizioni per ottenere il miglior gusto, profumoconsistenza per il suo consumo.

Il suo aspetto esteriore è fortecompatto ma non tanto stilizzato come un prosciutto iberico. Il suo sapore è dolce e delicato e leggermente salato. La sua carne è omogenea e morbida, offrendo un retrogusto al palato non facilmente dimenticabile.

» Guida al Jamon.

Dettagli

Stagionatura: più di 26 mesi

Metodo di conservazione: Conservare in un luogo fresco ed asciutto. Per maggiori informazioni sulla conservazione una volta iniziato il taglio, vi invitiamo a seguire questa utile guida che abbiamo preparato e dove potete trovare informazioni anche sul taglio: » Guida al Jamon.

Note: Il prodotto deve essere aperto e tolto dalla confezione almeno mezz'ora prima del consumo.

Abbinamenti

Si gusta al meglio con un vino rosso di bella struttura e corposità. In alternativa uno sherry Fino o Manzanilla.