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Paleta Iberica de Bellota Intera Disossata e Pulita

Paleta (Spalla) Iberica di Bellota (disossata e pulita).


Questo prodotto è disponibile in diversi formati. Scegli quello che preferisci:
Immagine di  Paleta Iberica de Bellota Intera Disossata e Pulita - 3.510 kg
Paleta Iberica de Bellota Intera Disossata e Pulita - 3.510 kg
Cod.: JIB-3510-00-0009
Disponibilità: Esaurito
€266,45
Immagine di  Paleta Iberica de Bellota Intera Disossata e Pulita - 2.880 kg
Paleta Iberica de Bellota Intera Disossata e Pulita - 2.880 kg
Cod.: JIB-2880-00-0009
Disponibilità: Esaurito
€218,60

Descrizione

Prodotto tipico della regione: Castiglia e Leon

D.O. GUIJUELODenominacion de origen GuijueloTierra de sabor

Come i Jamon Iberici di Bellota, queste paletas (spalle) provengono da maiali iberici allevati con alimentazione a base di ghiande  (bellotas).

Dettagli

Stagionatura: più di 30 mesi.

Metodo di conservazione: Conservare in frigorifero.

Abbinamenti

L'accompagnamento ideale di questo prosciutto crudo spagnolo è con un calice di Fino (sherry secco). Altre opzioni sono: un vino rosso corposo e di bella struttura o, in alternativa, con uno spumante o Cava Pas Dosè.

* Le immagini dei prodotti sono puramente indicative, così come le immagini delle confezioni che possono subire variazioni nella grafica.

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Lombardia: Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Lecco, Lodi, Mantova, Milano, Monza Brianza, Pavia, Sondrio, Varese
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Toscana: Arezzo, Firenze, Grosseto, Livorno, Lucca, Massa-Carrara, Pisa, Pistoia, Prato, Siena
Abruzzo: Chieti, L'Aquila, Pescara, Teramo
Umbria: Terni, Perugia
Lazio: Frosinone, Latina, Rieti, Roma, Viterbo
Molise: Campobasso, Isernia
Campania: Avellino, Benevento, Caserta, Napoli, Salerno
Puglia: Bari, Barletta-Andria-Trani, Brindisi, Foggia, Lecce, Taranto
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