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Paleta Serrana Reserva intera

Paleta Serrana Reserva (intera).


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Cod.: JSE-6300-00-0009
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€68,00

PALETA SERRANA RESERVA INTERA.

Descrizione

Prodotto tipico della regione: Castiglia e Leon

D.O. GUIJUELODenominacion de origen GuijueloTierra de sabor

La Paleta Serrana Reserva, è la spalla del maiale di razza bianca, nutrito con mangimi naturali.

Per la loro produzione, si seguono esclusivamente metodi tradizionali e la loro stagionatura, essendo un Reserva, e di più di 7 mesi.

È un Serrano della più alta qualità, con la giusta quantità di sale ed un sapore delicato.

Dettagli

Stagionatura: più di 7 mesi.

Metodo di conservazione: Una volta iniziato il consumo del prosciutto, per conservarlo al meglio, si consiglia di utilizzare la parte di grasso che si taglierà all'inizio, posizionandola in modo da isolare la parte di "taglio".

Abbinamenti

L'accompagnamento ideale di questo prosciutto crudo spagnolo è con un calice di Fino (sherry secco). Altre opzioni sono: un vino rosso corposo e di bella struttura o, in alternativa, con uno spumante o Cava Pas Dosè.

* Le immagini dei prodotti sono puramente indicative, così come le immagini delle confezioni che possono subire variazioni nella grafica.

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Toscana: Arezzo, Firenze, Grosseto, Livorno, Lucca, Massa-Carrara, Pisa, Pistoia, Prato, Siena
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